{"id":226736,"date":"2014-10-08T12:18:51","date_gmt":"2014-10-08T16:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u21856-encadrement-de-l-utilisation-des-gras-trans-la-coalition-poids-se-rejouit-du-leadership-du-ministre-pierre-paradis\/"},"modified":"2022-11-06T18:12:11","modified_gmt":"2022-11-06T23:12:11","slug":"u21856-encadrement-de-l-utilisation-des-gras-trans-la-coalition-poids-se-rejouit-du-leadership-du-ministre-pierre-paradis","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u21856-encadrement-de-l-utilisation-des-gras-trans-la-coalition-poids-se-rejouit-du-leadership-du-ministre-pierre-paradis\/","title":{"rendered":"Encadrement de l’utilisation des gras trans – La Coalition Poids se r\u00e9jouit du leadership du ministre Pierre Paradis"},"content":{"rendered":"
\n

<\/p>\n

\t\t


\nMontr\u00e9al, le\u00a08 oct. 2014 –\u00a0La Coalition qu\u00e9b\u00e9coise sur la
\nprobl\u00e9matique du poids (Coalition Poids) souhaite souligner les
\ninitiatives du ministre de l’Agriculture, des P\u00eacheries et de
\nl’Alimentation, monsieur Pierre Paradis<\/SPAN>, visant \u00e0 faire le point sur la probl\u00e9matique de l’utilisation des gras trans dans les restaurants du Qu\u00e9bec. <\/P><\/p>\n


\n\u00ab\u00a0Nous sommes heureux de constater que le ministre reconnait
\nl’importance du r\u00f4le de son minist\u00e8re quant \u00e0 la qualit\u00e9 de l’offre
\nalimentaire propos\u00e9e aux citoyens et, cons\u00e9quemment, \u00e0 l’am\u00e9lioration de
\n leur sant\u00e9. Nous le f\u00e9licitons pour ses actions rapides et nous avons
\nbon espoir qu’il fera preuve de rigueur et de souci dans son analyse du
\ndossier\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit Corinne Voyer<\/SPAN>, directrice de la Coalition Poids.
\n<\/P><\/p>\n


\nDans une lettre adress\u00e9e \u00e0 Jean-Marc Fournier<\/SPAN>
\n en r\u00e9ponse \u00e0 une p\u00e9tition r\u00e9clamant l’interdiction de l’usage des gras
\ntrans dans les restaurants, monsieur Paradis reconna\u00eet que \u00ab\u00a0la qualit\u00e9
\nde l’alimentation constitue un d\u00e9terminant majeur pour pr\u00e9venir les
\nmaladies chroniques\u00a0\u00bb et que les gras trans sont nocifs pour la sant\u00e9.
\nIl souligne qu’il a entam\u00e9 un \u00ab\u00a0portrait de la situation\u00a0\u00bb et command\u00e9 \u00e0
\n son minist\u00e8re une \u00ab\u00a0analyse des alternatives ainsi que de leurs
\nimpacts\u00a0\u00bb. <\/P><\/p>\n


\nCette initiative du ministre fait suite \u00e0 une p\u00e9tition ayant recueilli
\nplus d’un millier de signatures citoyennes et l’appui de plusieurs
\nm\u00e9decins et de multiples organismes, dont\u00a0:\u00a0\u00a0 <\/P><\/p>\n