{"id":225658,"date":"2014-03-26T11:16:20","date_gmt":"2014-03-26T15:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u20648-17e-journee-nationale-des-cuisines-collectives-des-engagements-fermes-pour-l-autonomie-alimentaire\/"},"modified":"2022-11-06T17:55:27","modified_gmt":"2022-11-06T22:55:27","slug":"u20648-17e-journee-nationale-des-cuisines-collectives-des-engagements-fermes-pour-l-autonomie-alimentaire","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u20648-17e-journee-nationale-des-cuisines-collectives-des-engagements-fermes-pour-l-autonomie-alimentaire\/","title":{"rendered":"17e Journ\u00e9e nationale des cuisines collectives &#8211; Des engagements fermes pour l&rsquo;autonomie alimentaire"},"content":{"rendered":"<div xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\"><P xmlns=\"\">MONTR\u00c9AL, le 26 mars 2014 &#8211; En cette 17<SUP>e<\/SUP> Journ\u00e9e nationale des cuisines collectives (JNCC), le Regroupement des<br \/>\n cuisines collectives du Qu\u00e9bec (RCCQ) profite de la campagne \u00e9lectorale<br \/>\n afin d&rsquo;interpeller les diff\u00e9rents partis politiques \u00e0 s&rsquo;engager pour la<br \/>\n d\u00e9fense du droit \u00e0 l&rsquo;alimentation pour toutes et tous, et ce, dans une<br \/>\n perspective d&rsquo;autonomie alimentaire.<br \/>\n<\/P><br \/>\n<P xmlns=\"\" align=\"justify\"><br \/>\n\u00abEn effet, bien que l&rsquo;alimentation soit reconnue comme un droit humain<br \/>\n fondamental par la\u00a0D\u00e9claration universelle des droits de l&rsquo;homme, une<br \/>\n enqu\u00eate de <I>Banques alimentaires <SPAN class=\"xn-location\">Canada<\/SPAN><\/I>, qui dresse le portrait socio-\u00e9conomique des utilisateurs des banques<br \/>\n alimentaires, d\u00e9montre une augmentation de 17% depuis 2011 des paniers<br \/>\n de provisions donn\u00e9s chaque mois \u00e0 des Qu\u00e9b\u00e9cois.e.s en situation de<br \/>\n pauvret\u00e9. Pire encore, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des b\u00e9n\u00e9ficiaires de cette<br \/>\n aide sont des familles avec enfants\u00bb, explique <SPAN class=\"xn-person\">Mathieu Boily<\/SPAN>,<br \/>\n coordonnateur g\u00e9n\u00e9ral du RCCQ.<br \/>\n<\/P><br \/>\n<P xmlns=\"\" align=\"justify\"><br \/>\nLe d\u00e9pannage alimentaire, bien qu&rsquo;encore essentiel, est une activit\u00e9 qui<br \/>\n agit en aval de la probl\u00e9matique de la faim, sans n\u00e9cessairement avoir<br \/>\n une prise sur ses causes structurelles. Ainsi, en rappelant aux<br \/>\n candidat.e.s des diff\u00e9rentes formations politiques le r\u00f4le de l&rsquo;\u00c9tat<br \/>\n dans la protection du droit \u00e0 l&rsquo;alimentation, le RCCQ presse les partis<br \/>\n \u00e0 s&rsquo;engager \u00e0 garantir l&rsquo;accessibilit\u00e9 aux produits alimentaires pour<br \/>\n tous et toutes. Le RCCQ demande donc aux candidat.e.s des engagements<br \/>\n fermes au niveau de :<br \/>\n<\/P><br \/>\n<UL xmlns=\"\"><LI><br \/>\nL&rsquo;am\u00e9lioration de l&rsquo;acc\u00e8s physique aux aliments\u00a0;<br \/>\n<\/LI><LI><br \/>\nL&rsquo;intensification les mesures de luttes contre la pauvret\u00e9 et la faim\u00a0;<br \/>\n<\/LI><LI><br \/>\nLe contr\u00f4le des prix des aliments de base.<br \/>\n<\/LI><\/UL><br \/>\n<P xmlns=\"\"><br \/>\n<B>Les 1001 visages des cuisines collectives<\/B><br \/>\n<\/P><br \/>\n<P xmlns=\"\" align=\"justify\"><br \/>\nLes cuisines collectives, pratiqu\u00e9es par pr\u00e8s de 7000 qu\u00e9b\u00e9cois.e.s \u00e0<br \/>\n travers la province, correspondent \u00e0 l&rsquo;une des pratiques alternatives<br \/>\n visant l&rsquo;atteinte de l&rsquo;autonomie alimentaire. La cuisine collective est<br \/>\n un petit groupe de personnes qui mettent en commun leur temps, argent<br \/>\n et comp\u00e9tences pour confectionner, en quatre \u00e9tapes (planification,<br \/>\n achats, cuisson, \u00e9valuation) des plats \u00e9conomiques, sains et<br \/>\n app\u00e9tissants qu&rsquo;elles rapportent chez elles. Plus que de la cuisine,<br \/>\n cette pratique est porteuse de transformations sociales par ses<br \/>\n fonctions de d\u00e9veloppement du pouvoir d&rsquo;agir individuel et collectif,<br \/>\n d&rsquo;am\u00e9lioration de la sant\u00e9 globale, de renforcement des liens<br \/>\n communautaires et sociaux, etc.<br \/>\n<\/P><br \/>\n<P xmlns=\"\" align=\"justify\"><br \/>\nLa JNCC s&rsquo;inscrit cette ann\u00e9e sous le th\u00e8me \u00ables 1001 visages des<br \/>\n cuisines collectives\u00bb. En plus de repr\u00e9senter des initiatives<br \/>\n alimentaires contribuant \u00e0 l&rsquo;avancement de l&rsquo;autonomie alimentaire et \u00e0<br \/>\n l&rsquo;exercice du droit \u00e0 l&rsquo;alimentation, les cuisines collectives<br \/>\n correspondent \u00e9galement \u00e0 un r\u00e9seau rassembleur r\u00e9unissant des femmes<br \/>\n et hommes d&rsquo;\u00e2ge, d&rsquo;origines et de classes sociales diverses. Des<br \/>\n dizaines d&rsquo;activit\u00e9s ont lieu \u00e0 travers la province pour souligner<br \/>\n l&rsquo;apport des cuisines collectives dans nos communaut\u00e9s.<br \/>\n<\/P><br \/>\n<P xmlns=\"\" align=\"justify\"><br \/>\nPour d\u00e9couvrir la campagne \u00ables 1001 visages des cuisines collectives\u00bb,<br \/>\n rendez-vous sur le site internet\u00a0: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/www.rccq.org\/\" target=\"_blank\">www.rccq.org<\/A>\u00a0<BR\/><br \/>\net la page facebook du RCCQ\u00a0: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/on.fb.me\/1rp346l\" target=\"_blank\">http:\/\/on.fb.me\/1rp346l<\/A><br \/>\n<\/P><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cette 17e Journ\u00e9e nationale des cuisines collectives (JNCC), le Regroupement des cuisines collectives du Qu\u00e9bec (RCCQ) profite de la campagne \u00e9lectorale afin d&rsquo;interpeller les diff\u00e9rents partis politiques \u00e0 s&rsquo;engager pour la d\u00e9fense du droit \u00e0 l&rsquo;alimentation pour toutes et tous, et ce, dans une perspective d&rsquo;autonomie alimentaire. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u20648-17e-journee-nationale-des-cuisines-collectives-des-engagements-fermes-pour-l-autonomie-alimentaire\/\">read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":14260,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","thematiques":[],"regions":[80],"class_list":["post-225658","communiques","type-communiques","status-publish","hentry","regions-montreal"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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