{"id":225506,"date":"2013-08-21T11:39:02","date_gmt":"2013-08-21T15:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/"},"modified":"2022-11-06T17:52:56","modified_gmt":"2022-11-06T22:52:56","slug":"u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro !"},"content":{"rendered":"<div><P>MONTR\u00c9AL, le 21 ao\u00fbt 2013 &#8211; Essentielle pour plusieurs, la caf\u00e9ine fait partie de la routine quotidienne de bien des Qu\u00e9b\u00e9cois ! Et comme il est agr\u00e9able de d\u00e9guster un bon espresso dans le confort de sa maison, de plus en plus d&rsquo;appareils domestiques sont offerts sur le march\u00e9. C&rsquo;est pour cette raison que Prot\u00e9gez-Vous a choisi de consacrer son dossier de septembre aux cafeti\u00e8res \u00e0 espresso.<BR\/><\/P><P><B>M\u00e9thodologie<\/B><BR\/>Vingt-cinq cafeti\u00e8res \u00e0 espresso parmi les plus populaires ont \u00e9t\u00e9 test\u00e9es : 10 machines manuelles, 6 automatiques et 9 \u00e0 capsules. Des experts ont d\u00e9gust\u00e9, \u00e0 l&rsquo;aveugle, des espressos courts. Un deuxi\u00e8me jury, constitu\u00e9 de professionnels de l&rsquo;Institut de tourisme et d&rsquo;h\u00f4tellerie du Qu\u00e9bec, a \u00e9valu\u00e9 la facilit\u00e9 d&rsquo;utilisation des cafeti\u00e8res (facilit\u00e9 d&rsquo;installation et ergonomie de la machine, niveau sonore, temp\u00e9rature du caf\u00e9, facilit\u00e9 de nettoyage de l&rsquo;appareil et clart\u00e9 du mode d&#8217;emploi).<\/P><P>Ils ont \u00e9galement mesur\u00e9 les d\u00e9lais pour r\u00e9chauffer les machines, pour extraire les caf\u00e9s, ainsi que le temps d&rsquo;attente n\u00e9cessaire entre deux espressos. Les cafeti\u00e8res sont vendues entre 100 $ et 1 430 $.<BR\/><\/P><P><B>R\u00e9sultats<\/B><BR\/><\/P><UL><LI>Cafeti\u00e8res \u00e0 espresso manuelles. Elles pr\u00e9parent g\u00e9n\u00e9ralement de tr\u00e8s bons caf\u00e9s tout en permettant de r\u00e9gler plusieurs param\u00e8tres, comme la force de compaction et le temps d&rsquo;extraction. Les mod\u00e8les qui se sont d\u00e9marqu\u00e9s sont la The Infuser de Breville (550 $), la Silvia de Rancilio (700 $) et la PrimaLatte d&rsquo;Oster (260 $).<\/LI><LI>Machines \u00e0 espresso automatiques. Elles produisent un caf\u00e9 de qualit\u00e9 similaire \u00e0 celle des cafeti\u00e8res manuelles et sont \u00e9galement rapides. Les tests d\u00e9montrent par contre que ces machines peuvent \u00eatre un peu plus complexes \u00e0 utiliser. Le meilleur choix dans cette cat\u00e9gorie est la Xsmall Plus de Saeco (600 $).<\/LI><LI>Cafeti\u00e8res \u00e0 capsules. Bien que tr\u00e8s populaires, ces appareils conviennent toutefois aux petits buveurs de caf\u00e9 en raison du co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des capsules (entre 50 \u00a2 et 1 $ pour chaque tasse) et de leur impact sur l&rsquo;environnement. Ce type de cafeti\u00e8res pr\u00e9pare un caf\u00e9 en deux temps trois mouvements, mais c&rsquo;est celui qui s&rsquo;est le moins bien illustr\u00e9 quant au go\u00fbt. Les meilleurs choix de cette cat\u00e9gorie sont la Pixie de Nespresso (250 $) et la S04 de Caffitaly System (230 $).<\/LI><\/UL><P><B>Ajuster son appareil<\/B><BR\/>Dans son \u00e9dition de septembre, Prot\u00e9gez-Vous fait \u00e9tat des r\u00e8gles \u00e9tablies par les experts afin de s&rsquo;assurer de produire les meilleurs espressos possible : il faut tout d&rsquo;abord d\u00e9terminer la juste finesse de la mouture, puis trouver la bonne quantit\u00e9 de caf\u00e9 \u00e0 utiliser et, finalement, ajuster la force de compaction du caf\u00e9. Bonne d\u00e9gustation !<BR\/><\/P><P>Le magazine Prot\u00e9gez-Vous de septembre 2013 sera vendu en kiosque \u00e0 compter du 24 ao\u00fbt au prix de 5,95 $. Le contenu de cette \u00e9dition est d\u00e9j\u00e0 accessible en ligne et sur iPad pour les abonn\u00e9s du site Prot\u00e9gez-Vous.ca.<BR\/><\/P><P>Mieux consommer, mieux vivre, telle est la devise de Prot\u00e9gez-Vous, un organisme sans but lucratif ind\u00e9pendant enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l&rsquo;information et \u00e0 l&rsquo;\u00e9ducation des consommateurs qu\u00e9b\u00e9cois depuis 40 ans. Au-del\u00e0 du magazine qui a fait sa renomm\u00e9e et de ses guides pratiques hors s\u00e9rie, Prot\u00e9gez-Vous se d\u00e9ploie maintenant sur diverses plateformes num\u00e9riques (les sites Prot\u00e9gez-Vous.ca, VoxConso et DataConso, l&rsquo;acc\u00e8s mobile et la version iPad) accessibles en tout temps \u00e0 plus de 100 000 abonn\u00e9s.<BR\/><\/P><P>Prot\u00e9gez-Vous est membre de l&rsquo;International Consumer Research and Testing, qui regroupe plus de 35 organisations r\u00e9parties sur tous les continents et dont l&rsquo;activit\u00e9 principale est de r\u00e9aliser des tests sur des produits de consommation.<BR\/><\/P><P><B>Renseignements :<\/B><BR\/>Anne Dongois<BR\/>Relations m\u00e9dias<BR\/>514 826-2050 <BR\/>adongois@protegez-vous.ca<BR\/><\/P><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essentielle pour plusieurs, la caf\u00e9ine fait partie de la routine quotidienne de bien des Qu\u00e9b\u00e9cois ! Et comme il est agr\u00e9able de d\u00e9guster un bon espresso dans le confort de sa maison, de plus en plus d&rsquo;appareils domestiques sont offerts sur le march\u00e9. C&rsquo;est pour cette raison que Prot\u00e9gez-Vous a choisi de consacrer son dossier de septembre aux cafeti\u00e8res \u00e0 espresso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/\">read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":14402,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","thematiques":[],"regions":[80],"class_list":["post-225506","communiques","type-communiques","status-publish","hentry","regions-montreal"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Essentielle pour plusieurs, la caf\u00e9ine fait partie de la routine quotidienne de bien des Qu\u00e9b\u00e9cois ! Et comme il est agr\u00e9able de d\u00e9guster un bon espresso dans le confort de sa maison, de plus en plus d&#039;appareils domestiques sont offerts sur le march\u00e9. C&#039;est pour cette raison que Prot\u00e9gez-Vous a choisi de consacrer son dossier de septembre aux cafeti\u00e8res \u00e0 espresso.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ma Communaut\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-06T22:52:56+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/\",\"name\":\"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website\"},\"datePublished\":\"2013-08-21T15:39:02+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-06T22:52:56+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?_sft_regions=montreal\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Communiqu\u00e9s\",\"item\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro !\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/\",\"name\":\"Ma Communaut\u00e9\",\"description\":\"MaCommunaute.ca offre la possibilit\u00e9 aux citoyens de trouver facilement tous les services des organismes \u00e0 but non lucratif partout au Qu\u00e9bec\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization\",\"name\":\"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png\",\"width\":440,\"height\":155,\"caption\":\"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9","og_description":"Essentielle pour plusieurs, la caf\u00e9ine fait partie de la routine quotidienne de bien des Qu\u00e9b\u00e9cois ! Et comme il est agr\u00e9able de d\u00e9guster un bon espresso dans le confort de sa maison, de plus en plus d'appareils domestiques sont offerts sur le march\u00e9. C'est pour cette raison que Prot\u00e9gez-Vous a choisi de consacrer son dossier de septembre aux cafeti\u00e8res \u00e0 espresso.","og_url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/","og_site_name":"Ma Communaut\u00e9","article_modified_time":"2022-11-06T22:52:56+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/","name":"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro ! - Ma Communaut\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website"},"datePublished":"2013-08-21T15:39:02+00:00","dateModified":"2022-11-06T22:52:56+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u19232-protegez-vous-septembre-2013-un-bon-cafe-comme-au-bistro\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?_sft_regions=montreal"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Communiqu\u00e9s","item":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Prot\u00e9gez-Vous septembre 2013 : Un bon caf\u00e9, comme au bistro !"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/","name":"Ma Communaut\u00e9","description":"MaCommunaute.ca offre la possibilit\u00e9 aux citoyens de trouver facilement tous les services des organismes \u00e0 but non lucratif partout au Qu\u00e9bec","publisher":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization","name":"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png","contentUrl":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png","width":440,"height":155,"caption":"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/225506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/types\/communiques"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14402"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225506"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/225506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":319262,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/225506\/revisions\/319262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"thematiques","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/thematiques?post=225506"},{"taxonomy":"regions","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/regions?post=225506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}