{"id":214124,"date":"2011-10-19T16:32:27","date_gmt":"2011-10-19T20:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u14174-equiterre-met-les-citoyens-au-defi-pour-la-semaine-nationale-de-l-agriculture-biologique\/"},"modified":"2022-11-06T17:06:28","modified_gmt":"2022-11-06T22:06:28","slug":"u14174-equiterre-met-les-citoyens-au-defi-pour-la-semaine-nationale-de-l-agriculture-biologique","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u14174-equiterre-met-les-citoyens-au-defi-pour-la-semaine-nationale-de-l-agriculture-biologique\/","title":{"rendered":"\u00c9quiterre met les citoyens au d\u00e9fi pour la Semaine nationale de l\u2019agriculture biologique"},"content":{"rendered":"

Montr\u00e9al, 17 octobre 2011<\/STRONG> \u2013 \u00c9quiterre invite les citoyens \u00e0 relever le d\u00e9fi d\u2019ajouter \u00a0au moins un plat biologique \u00e0 leur menu pour marquer la Semaine nationale de l\u2019agriculture biologique<\/A>
\n qui se d\u00e9roule du 15 au 22 octobre partout au Canada. Organis\u00e9e par
\nl\u2019Association pour le commerce des produits biologiques et Cultivons
\nbiologique Canada, cet \u00e9v\u00e8nement veut d\u00e9montrer les impacts positifs de
\nl\u2019agriculture biologique sur l\u2019environnement.<\/P>
\n

Durant la semaine, \u00c9quiterre fera d\u00e9couvrir aux Montr\u00e9alais ces l\u00e9gumes, parfois m\u00e9connus, que l\u2019on retrouve dans les paniers<\/A>
\n de l\u00e9gumes des fermiers de famille dans le cadre d\u2019ateliers de
\nd\u00e9gustations \u00e0 la Maison du d\u00e9veloppement durable. \u00abChaque ann\u00e9e, de
\nplus en plus de citoyens choisissent les aliments biologiques et les
\naliments locaux en s\u2019engageant aupr\u00e8s d\u2019une ferme, ils ont ainsi
\ndavantage acc\u00e8s aux produits biologiques et locaux que ce qu\u2019offrent les
\n commer\u00e7ants en g\u00e9n\u00e9ral\u00bb, explique Isabelle Joncas, charg\u00e9e de projet du
\n r\u00e9seau des fermiers de famille chez \u00c9quiterre. Ce r\u00e9seau permet \u00e0 la
\npopulation d\u2019avoir acc\u00e8s \u00e0 des aliments sains et locaux tout au long de
\nl\u2019ann\u00e9e que ce soit des produits maraichers ou diff\u00e9rents types de
\nviande. Toutes les fermes sont certifi\u00e9es biologiques ou en voie de
\nl\u2019\u00eatre.<\/P>
\n

Si les Qu\u00e9b\u00e9cois ont franchi un pas important en mati\u00e8re d\u2019achat
\nlocal au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, la partie est loin d\u2019\u00eatre gagn\u00e9e en
\n ce qui concerne la disponibilit\u00e9 des aliments biologiques locaux dans
\nla province. \u00abQuatre-vingt-cinq pour cent des produits biologiques
\nvendus au Qu\u00e9bec proviennent de l\u2019\u00e9tranger \u00bb, d\u00e9plore Isabelle Joncas.<\/P>
\n

La coordonnatrice g\u00e9n\u00e9rale adjointe d\u2019\u00c9quiterre, Isabelle St-Germain,
\n croit \u00ab que la Semaine biologique nationale repr\u00e9sente aussi une
\noccasion de sensibiliser la population au sujet des impacts positifs de
\nl\u2019agriculture biologique sur l\u2019environnement. Des \u00e9tudes d\u00e9montrent que
\ncette pratique pr\u00e9serve les cours d\u2019eau situ\u00e9s en zones agricoles. De
\nplus, les fermes biologiques sont plus diversifi\u00e9es et les travailleurs
\nne sont pas expos\u00e9s aux pesticides \u00bb.<\/P>
\n

En plus de garnir son assiette d\u2019aliments biologiques au cours de la
\nSemaine nationale de l\u2019agriculture biologique, \u00c9quiterre invite le
\npublic \u00e0 signer le Manifeste du citoyen-mangeur<\/A>.
\n Ce document, destin\u00e9 au minist\u00e8re qu\u00e9b\u00e9cois de l\u2019Agriculture, demande \u00e0
\n notre gouvernement de favoriser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des produits locaux cultiv\u00e9s
\net \u00e9lev\u00e9s dans le respect de l\u2019environnement en plus de mettre en place
\ndes mesures pour favoriser la rel\u00e8ve agricole.<\/P>
\n

\u00abDans ce manifeste, nous sommons le gouvernement d\u2019adopter un plan
\nnational d’alimentation responsable, comprenant des objectifs d’achat
\nlocal pour les \u00e9tablissements publics comme les \u00e9coles, les h\u00f4pitaux et
\nles garderies, de m\u00eame que des cibles afin qu\u2019une part croissante de ces
\n aliments soient \u00e9galement biologiques\u00bb, rench\u00e9rit Isabelle St-Germain.
\nDes citoyens remettront le Manifeste du citoyen-mangeur, cet automne,
\nlors des auditions publiques tenues par le gouvernement du Qu\u00e9bec sur le
\n Livre vert pour une politique bioalimentaire.<\/P>
\n

Les gens int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 devenir partenaire d\u2019un fermier de famille pour
\n obtenir des l\u00e9gumes ou de la viande biologiques pendant la saison
\nhivernale peuvent se rendre sur le site d\u2019\u00c9quiterre (www.equiterre.org\/solution\/fermier-de-famille<\/A>) pour consulter les points de livraison ou communiquer au 1 877 272-6656, poste 294.<\/P>
\n

Pour en savoir davantage sur les ateliers de d\u00e9gustations qui se
\ntiendront les 17, 20 et 21 octobre, consulter le calendrier des
\n\u00e9v\u00e9nements d\u2019\u00c9quiterre en ligne: www.equiterre.org\/calendrier<\/A><\/P>
\n

-30-<\/P>
\n

Source
\n\u00c9milie Valli\u00e8res
\nAgente de relations m\u00e9dias, \u00c9quiterre
\n514-605-2000<\/P><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9quiterre invite les citoyens \u00e0 relever le d\u00e9fi d\u2019ajouter au moins un plat biologique \u00e0 leur menu pour marquer la Semaine nationale de l\u2019agriculture biologique qui se d\u00e9roule du 15 au 22 octobre partout au Canada.<\/p>\n

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