{"id":213943,"date":"2011-08-16T12:23:31","date_gmt":"2011-08-16T16:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13733-des-jardins-pour-une-cuisine-collective-un-projet-communautaire-novateur-au-jardin-botanique-de-montreal\/"},"modified":"2022-11-06T17:03:46","modified_gmt":"2022-11-06T22:03:46","slug":"u13733-des-jardins-pour-une-cuisine-collective-un-projet-communautaire-novateur-au-jardin-botanique-de-montreal","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13733-des-jardins-pour-une-cuisine-collective-un-projet-communautaire-novateur-au-jardin-botanique-de-montreal\/","title":{"rendered":"Des jardins pour une cuisine collective &#8211; Un projet communautaire novateur au Jardin botanique de Montr\u00e9al"},"content":{"rendered":"<div><P>Montr\u00e9al, le 4 ao\u00fbt 2011 \u2013 Depuis le d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9, des experts du Jardin botanique, un Espace pour la vie, accompagnent une trentaine de membres de l\u2019organisme Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve afin de les initier \u00e0 la culture des l\u00e9gumes et des fines herbes qui serviront \u00e0 la confection de repas \u00e9conomiques pour toute la famille. Chaque semaine, des animateurs sp\u00e9cialis\u00e9s du Jardin botanique partagent leur expertise en offrant aux participants des ateliers de jardinage et de judicieux conseils pour r\u00e9ussir de belles r\u00e9coltes. Ce programme novateur Des jardins pour une cuisine collective est n\u00e9 d\u2019une volont\u00e9 au Jardin botanique d\u2019accro\u00eetre ses activit\u00e9s dans la communaut\u00e9 et de transmettre aux citoyens des connaissances qu\u2019ils pourront utiliser, partager et diffuser.<BR\/><\/P><P>Le programme Des jardins pour une cuisine collective mise sur l\u2019expertise de l\u2019\u00e9quipe des Jardins-jeunes, une initiative du Jardin botanique d\u00e9velopp\u00e9e depuis 1938, \u00e0 l\u2019\u00e9poque du fr\u00e8re Marie-Victorin. Viol\u00e8ne Simard, coordonnatrice d\u2019activit\u00e9s en loisirs<BR\/>scientifiques au Jardin botanique, encadre ce nouveau programme avec l\u2019organisme Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve : \u00ab L\u2019id\u00e9e derri\u00e8re ce projet \u00e9tait avant tout de rapprocher le Jardin botanique de la communaut\u00e9 par le biais de l\u2019alimentation. Il \u00e9tait alors tout naturel d\u2019aller vers un organisme du quartier que nous pourrions initier aux bonnes techniques de jardinage. C\u2019est une forme d\u2019entraide et d\u2019\u00e9conomie sociale en lien direct avec la mission de l\u2019Espace pour la vie. \u00bb <BR\/><\/P><P>En plus des gens d\u00e9sireux de cuisiner collectivement \u00e0 moindres co\u00fbts, le programme Des jardins pour une cuisine collective accueille \u00e9galement un groupe de r\u00e9insertion \u00e0 l\u2019emploi, en formation d\u2019aide-cuisinier. Pour Dominique Br\u00fbl\u00e9, cuisini\u00e8re accompagnatrice des groupes : \u00ab Le programme du Jardin botanique compl\u00e8te la formation transmise aux membres de la cuisine collective et du programme de r\u00e9insertion \u00e0 l\u2019emploi. Il offre une excellente occasion de cultiver, d\u2019observer et d\u2019apprendre, sans quitter notre quartier ! \u00bb<BR\/><\/P><P>Le projet a obtenu une aide financi\u00e8re de deux ans du minist\u00e8re des Affaires municipales, des R\u00e9gions et de l\u2019Occupation du territoire du Qu\u00e9bec (MAMROT). Par cette initiative, le Jardin botanique esp\u00e8re susciter le go\u00fbt de cultiver des l\u00e9gumes chez soi, de fa\u00e7on autonome. D\u00e8s l\u2019an prochain, un autre organisme pourrait vivre cette exp\u00e9rience estivale et ainsi \u00e9largir cette nouvelle communaut\u00e9 de mara\u00eechers-cuisiniers.<BR\/><\/P><P><I>Le Biod\u00f4me, l\u2019Insectarium, le Jardin botanique et le Plan\u00e9tarium initient un mouvement audacieux, cr\u00e9atif et urbain, qui repense le lien qui unit l\u2019\u00eatre humain \u00e0 la nature. L\u2019Espace pour la vie, c\u2019est aussi un lieu de cocr\u00e9ation, qui cultive une nouvelle fa\u00e7on de vivre, fa\u00e7onn\u00e9e par les Montr\u00e9alais et les citoyens du monde entier.<\/I><BR\/><BR\/><\/P><P><B>Renseignements<\/B><\/P><P><br \/>\nNadine Fortin<BR\/><br \/>\nCharg\u00e9e de communication<BR\/><br \/>\n514 868-3053<BR\/><br \/>\nnadine.fortin@ville.montreal.qc.ca<BR\/><BR\/>Anik Robichaud-Gauvin<BR\/><br \/>\nPr\u00e9pos\u00e9e au marketing<BR\/><br \/>\n514 868-3123<BR\/><br \/>\nanik.robichaud-gauvin@ville.montreal.qc.ca<\/P><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis le d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9, des experts du Jardin botanique, un Espace pour la vie, accompagnent une trentaine de membres de l\u2019organisme Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve afin de les initier \u00e0 la culture des l\u00e9gumes et des fines herbes qui serviront \u00e0 la confection de repas \u00e9conomiques pour toute la famille.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13733-des-jardins-pour-une-cuisine-collective-un-projet-communautaire-novateur-au-jardin-botanique-de-montreal\/\">read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":14260,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","thematiques":[],"regions":[],"class_list":["post-213943","communiques","type-communiques","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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