{"id":213367,"date":"2011-04-01T10:19:13","date_gmt":"2011-04-01T14:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/"},"modified":"2022-11-06T16:53:55","modified_gmt":"2022-11-06T21:53:55","slug":"u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre","status":"publish","type":"communiques","link":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/","title":{"rendered":"D\u00e9but d’une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre"},"content":{"rendered":"
<\/SPAN><\/p>\n


\n

Montr\u00e9al, le 29 mars 2011<\/STRONG> – Les fermiers de
\nfamille du r\u00e9seau d’\u00c9quiterre reprennent du service pour une 15i\u00e8me
\nann\u00e9e afin d’offrir aux Qu\u00e9b\u00e9cois des fruits et l\u00e9gumes frais, sains et
\nlocaux. D\u00e8s juin 2011, plus d’une centaine de fermes certifi\u00e9es
\nbiologiques ou en voie de l\u2019\u00eatre proposeront leur r\u00e9colte aux
\npartenaires de l’un des 370 points de chute, dont plusieurs sur des
\nlieux de travail, et ce, dans 13 r\u00e9gions du Qu\u00e9bec.<\/P>
\n

Le r\u00e9seau des fermiers de famille d’\u00c9quiterre, le plus grand du genre
\n en Am\u00e9rique du Nord, permet depuis 15 ans d’encourager les agriculteurs
\n d’ici qui ont des pratiques respectueuses de l’environnement. \u00ab La
\nformule des fermiers de famille permet non seulement d’avoir acc\u00e8s
\nfacilement \u00e0 des aliments frais et exempts de pesticides, mais aussi de
\nd\u00e9velopper un lien de confiance et de mettre un visage sur celui ou
\ncelle qui produit les aliments qui nous nourrissent\u00bb, explique Isabelle
\nSt-Germain, coordonnatrice g\u00e9n\u00e9rale adjointe d’\u00c9quiterre.<\/P>
\n

\u00c0 l’heure actuelle, entre 50 % et 70 % des aliments consomm\u00e9s au
\nQu\u00e9bec sont import\u00e9s, et ce pourcentage monte \u00e0 85 % pour les produits
\nbiologiques. \u00ab La formule veut rendre l’achat local encore plus
\naccessible et c’est pourquoi nous encourageons les entreprises, h\u00f4pitaux
\n ou m\u00eame les institutions d’enseignement \u00e0 offrir un point de chute de
\npaniers de l\u00e9gumes \u00e0 leurs employ\u00e9s \u00bb, ajoute Madame St-Germain. Cette
\nann\u00e9e, les employ\u00e9s de 35 organisations dont RONA, la Standard Life,
\nl\u2019H\u00f4pital Maisonneuve-Rosemont, le CHUL et Ubisoft pourront repartir du
\nboulot avec leur panier sous le bras.<\/P>
\n

Le march\u00e9 des produits biologiques repr\u00e9sente pour l’instant environ
\n2% du march\u00e9 global de l’alimentation au Qu\u00e9bec mais est en progression
\nannuelle moyenne de 15 %. \u00ab Les gens choisissent le bio principalement
\npour leur sant\u00e9 et pour faire un choix \u00e9cologique, mais le prix demeure
\nle principal frein \u00e0 la consommation. Ce qui est avantageux avec les
\nfermiers de famille, c’est qu’en r\u00e9duisant les interm\u00e9diaires, on
\nobtient un panier de l\u00e9gumes biologiques de 8 \u00e0 30% moins cher que dans
\nles \u00e9piceries sp\u00e9cialis\u00e9es \u00bb, assure Isabelle Joncas, charg\u00e9e de projet
\nen agriculture chez \u00c9quiterre.<\/P>
\n

Le fonctionnement <\/B>
\nLe citoyen qui devient partenaire en d\u00e9but de saison peut s’attendre \u00e0
\nrecevoir entre 6 et 12 vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes par panier, qui sont cueillis
\n la veille ou le matin m\u00eame de la distribution, ce qui garantit la
\nfra\u00eecheur des aliments. Le panier est compos\u00e9 en fonction des r\u00e9coltes
\net s’av\u00e8re donc un \u00ab panier-surprise \u00bb \u00e0 chaque semaine.<\/P>
\n

\u00ab Une des sp\u00e9cificit\u00e9s des fermes du r\u00e9seau d’ASC est la diversit\u00e9 de
\n leurs cultures. Certaines cultivent plus de 70 vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes, de
\nfruits, de fines herbes et de fleurs comestibles. De plus, toutes les
\nfermes du r\u00e9seau offrent des l\u00e9gumes certifi\u00e9s biologiques, ou sont
\npr\u00e9sentement en d\u00e9marches pour obtenir cette certification \u00bb, explique
\nMadame Joncas. La formule permet de faire d\u00e9couvrir des aliments du
\nterroir quelque peu oubli\u00e9s comme la bette \u00e0 carde, le rapini, la tomate
\n noire, la courgette jaune, etc. \u00c9quiterre, en collaboration avec
\ndiff\u00e9rents chefs renomm\u00e9s, propose d’ailleurs sur son site web de
\nmultiples recettes pour appr\u00eater les l\u00e9gumes tout au long de la saison.<\/P>
\n

Il est possible de choisir des paniers de format individuel, pour
\ndeux ou familial. Pour la saison compl\u00e8te, qui dure de 12 \u00e0 22 semaines
\nselon les fermes, le co\u00fbt moyen d’un partenariat avec une ferme est
\nd\u2019environ 350$.<\/P>
\n

Trouver et gagner son fermier de famille<\/B>
\nPour c\u00e9l\u00e9brer son 15i\u00e8me anniversaire, le r\u00e9seau d’\u00c9quiterre offre aux
\npartenaires la chance de gagner leur panier de l\u00e9gumes pendant tout
\nl’\u00e9t\u00e9 ainsi qu’un s\u00e9jour gastronomique \u00e0 l’Auberge le Baluchon, un repas
\n et un atelier culinaire du Groupe Europea et une s\u00e9rie de livres de
\nrecettes pour cuisiner les aliments d’ici.<\/P>
\n

Pour trouver son fermier et participer au concours, il suffit de se rendre sur le site d’\u00c9quiterre (www.equiterre.org<\/A>)
\n pour identifier le point de chute le plus pr\u00e8s de chez soi ou de son
\nlieu de travail, et communiquer avec la ferme pour devenir partenaire.<\/P>
\n



\n<\/P>
\n

Photos et visuels disponibles sur demande.<\/P>
\n

Source:
\nEveline Trudel-Fug\u00e8re
\n\u00c9quiterre
\n514-605-2000\u00a0
\n<\/P>
\n <\/DIV><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les fermiers de famille du r\u00e9seau d’\u00c9quiterre reprennent du service pour une 15i\u00e8me ann\u00e9e afin d’offrir aux Qu\u00e9b\u00e9cois des fruits et l\u00e9gumes frais, sains et locaux. D\u00e8s juin 2011, plus d’une centaine de fermes certifi\u00e9es biologiques ou en voie de l\u2019\u00eatre proposeront leur r\u00e9colte aux partenaires de l’un des 370 points de chute, dont plusieurs sur des lieux de travail, et ce, dans 13 r\u00e9gions du Qu\u00e9bec.<\/p>\n

read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":14260,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","thematiques":[],"regions":[80],"class_list":["post-213367","communiques","type-communiques","status-publish","hentry","regions-montreal"],"acf":[],"yoast_head":"\nD\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les fermiers de famille du r\u00e9seau d'\u00c9quiterre reprennent du service pour une 15i\u00e8me ann\u00e9e afin d'offrir aux Qu\u00e9b\u00e9cois des fruits et l\u00e9gumes frais, sains et locaux. D\u00e8s juin 2011, plus d'une centaine de fermes certifi\u00e9es biologiques ou en voie de l\u2019\u00eatre proposeront leur r\u00e9colte aux partenaires de l'un des 370 points de chute, dont plusieurs sur des lieux de travail, et ce, dans 13 r\u00e9gions du Qu\u00e9bec.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ma Communaut\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-06T21:53:55+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/\",\"name\":\"D\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-04-01T14:19:13+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-06T21:53:55+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?_sft_regions=montreal\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Communiqu\u00e9s\",\"item\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"D\u00e9but d’une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/\",\"name\":\"Ma Communaut\u00e9\",\"description\":\"MaCommunaute.ca offre la possibilit\u00e9 aux citoyens de trouver facilement tous les services des organismes \u00e0 but non lucratif partout au Qu\u00e9bec\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization\",\"name\":\"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png\",\"width\":440,\"height\":155,\"caption\":\"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"D\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"D\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9","og_description":"Les fermiers de famille du r\u00e9seau d'\u00c9quiterre reprennent du service pour une 15i\u00e8me ann\u00e9e afin d'offrir aux Qu\u00e9b\u00e9cois des fruits et l\u00e9gumes frais, sains et locaux. D\u00e8s juin 2011, plus d'une centaine de fermes certifi\u00e9es biologiques ou en voie de l\u2019\u00eatre proposeront leur r\u00e9colte aux partenaires de l'un des 370 points de chute, dont plusieurs sur des lieux de travail, et ce, dans 13 r\u00e9gions du Qu\u00e9bec.","og_url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/","og_site_name":"Ma Communaut\u00e9","article_modified_time":"2022-11-06T21:53:55+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/","name":"D\u00e9but d'une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre - Ma Communaut\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website"},"datePublished":"2011-04-01T14:19:13+00:00","dateModified":"2022-11-06T21:53:55+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/u13092-debut-d-une-15e-saison-pour-le-reseau-des-fermiers-de-famille-d-equiterre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?_sft_regions=montreal"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Communiqu\u00e9s","item":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/communiques\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"D\u00e9but d’une 15e saison pour le r\u00e9seau des fermiers de famille d\u2019\u00c9quiterre"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#website","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/","name":"Ma Communaut\u00e9","description":"MaCommunaute.ca offre la possibilit\u00e9 aux citoyens de trouver facilement tous les services des organismes \u00e0 but non lucratif partout au Qu\u00e9bec","publisher":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#organization","name":"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png","contentUrl":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-content\/uploads\/MaCommunaute.ca_Logo.png","width":440,"height":155,"caption":"Ma Communaut\u00e9 - Un monde autour de vous"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/213367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/types\/communiques"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14260"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213367"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/213367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":221882,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/communiques\/213367\/revisions\/221882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"thematiques","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/thematiques?post=213367"},{"taxonomy":"regions","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.totemweb.design\/macommunaute\/wp-json\/wp\/v2\/regions?post=213367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}