Conférence : L’axe microbiote-intestin-cerveau et la santé mentale : Quand le stress et la nutrition s’en mêlent!

La conférencière, Dre Marie-Claude Audet, a examiné, dans le cadre de ses recherches, les mécanismes par lesquels les bactéries intestinales communiquent avec le cerveau sous l’effet du stress et en viennent ainsi à influencer l’humeur et le comportement. Elle a également étudié l’efficacité d’interventions ciblant le microbiote intestinal (probiotiques, prébiotiques) pour limiter les impacts du stress sur le système immunitaire et les états dépressifs et anxieux.