Révision de la loi sur les permis d’alcool : une mesure pertinente, un projet incomplet pour Éduc’alcool

Éduc’alcool est totalement en accord avec le fait d’autoriser les
clients de restaurants à quitter les lieux avec leur bouteille entamée,
mais non terminée. L’organisme réclame en effet cette modification
depuis 15 ans. « La loi actuelle incitait les clients qui avaient payé
leur bouteille à la terminer même s’ils estimaient avoir assez bu.
Ainsi, cette mesure est effectivement souhaitable », considère-t-il.

Mais, de nuancer le directeur général de l’organisme, « la refonte des
lois sur l’alcool est une réforme majeure, maintes et maintes fois
reportée, qui comporte de multiples changements, dont le plus urgent
est indiscutablement la formation obligatoire de tout le personnel des
établissements qui vendent de l’alcool. Si les législateurs ont
véritablement le souci de sauver des vies humaines, il importe au plus
haut point qu’ils imposent cette obligation sans plus tergiverser,
comme cela se fait depuis des années », a précisé Hubert Sacy.

Rappelons que le cours Action Service est disponible depuis dix ans
déjà, et qu’Éduc’alcool et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du
Québec sont en mesure de le dispenser à tous les serveurs de tous les
établissements licenciés en moins d’un an. Educ’alcool invite les
membres de l’Assemblée nationale du Québec à mettre davantage l’accent
sur la sécurité des citoyens.

Source:
Éduc’alcool
Hubert Sacy, directeur général

Information :
Vanessa Roland
514 966-8963
vroland@tactconseil.ca