L’édito du mois : la cuisine peut-elle tout faire ?

J’ai le plaisir de vous présenter Le Centre de Développement et d’Entrepreneuriat en Restauration de Montréal.

Nous avons pour mission d’accompagner les entrepreneurs-restaurateurs dans la réalisation et la pérennité de leurs projets d’affaires grâce à un enrichissement de leurs aptitudes et l’acquisition d’habiletés professionnelles.

Notre but s’inscrit dans notre engagement à mettre la personne au cœur de l’action par une valorisation de ses compétences en démontrant qu’il est possible de penser la restauration autrement et d’entreprendre différemment, avec des retombées positives tout en créant des partenariats riches de sens entre ce métier et celui de l’économie sociale.

Cette formation professionnelle est né d’une volonté d’appuyer et d’épauler ces futurs entrepreneurs (es) souhaitant concevoir leurs propres structures dans un domaine spécifique, celui de la restauration et l’alimentation.

Nous restons à votre disposition pour tout complément d’informationC