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Communiqué

Le projet Bonne boîte, Bonne bouffe, est une initiative de Moisson Montréal afin de rendre abordable des fruits et des légumes de bonne qualité aux personnes dans le besoin. Le projet permet également d’appuyer les fermes locales et celles à petite échelle, d’intéresser les gens à la sécurité alimentaire, d’établir des liens de solidarité entre la population urbaine et rurale et d’encourager de bonnes habitudes de consommation saines et accessibles.

Bonne Boîte, Bonne Bouffe permet également d’aider la population à inclure plus de fruits et légumes frais dans leur alimentation quotidienne.
 
Tous peuvent participer au programme, à n’importe quel moment, dans les quartiers participants.  

Le contenu des boîtes varie à chaque livraison, selon la saison et le rapport qualité-prix. Celles-ci sont accompagnées d’un bulletin de nouvelles offrant des recettes et des trucs culinaires faciles et économiques ainsi que de l’information nutritionnelle.  
 
À noter qu’il faut un minimum de 10 boîtes  par  point de chute pour la livraison qui se fait deux fois par mois. Les exemples suivants permettent d’avoir une idée de ce que l’on peut retrouver dans une boîte typique.   
 
Concernant les organismes désireux de proposer ces boîtes à leur clientèle, Il serait judicieux de bien planifier les besoins celle-ci pour une meilleure gestion du temps de tous et chacun.
 
Pour plus d’information, n’hésitez pas à contacter Nathalie Fournier  au 514 494-8883.

 
Exemple d’une petite boîte:
1,5 lb. de pommes
1 lb. de prunes
1 courgette
1 lb. de tomates
2 lbs. De betteraves
2 lbs. de patates
½ chou
1 brocoli
1 laitue 

1lb. d’oignons

 
Exemple d’une boîte moyenne:
2 lbs. de pommes 
1 lb. de bananes 
1,5 lb. de tomates 
6 oranges 
1 lb. de carottes 
1 concombre 
1 brocoli
2 lbs. d’oignons
1 lb. de choux de Bruxelles
1 laitue 
3,5 lbs. de patates 
1 lb. d’haricots verts 


Exemple d’une grande boîte: 
3 lbs. de pommes 
1 lb. de prunes 
1,5 lbs. de bananes
5 poires 
2 lbs. de carottes 
2 piments verts 
2 lbs. d’oignons 
3 lbs. De tomates 
1 brocoli 
1 laitue 
5 lbs. de patates 
3 courgettes 
1 courge 
1 céleri 


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