Le jeudi 17 août 2017
Relevez notre grand Défi culinaire et contribuez à la lutte contre le cancer du sein
par Fondation cancer du sein du Québec
Le dimanche 29 octobre prochain à Arsenal Art Contemporain (Montréal), foodies, apprentis cuisiniers et grands chefs seront réunis dans le cadre d’un prestigieux événement gastronomique organisé pour une grande cause ; le Défi culinaire.
Ce défi haut en couleur propose aux amateurs de cuisine de collecter un maximum de fonds pour avoir la chance de cuisiner aux côtés de grands chefs du pays, dans une compétition relevée de style «Chopped Canada»… tel que vu à la télé!
En effet, en amassant le montant le plus élevé possible, les participants peuvent se classer parmi les 100 meilleurs collecteurs de fonds qui prendront part dans l’après-midi à l’École des chefs, en compagnie des chefs Kimberly Lallouz, Michael Smith, Mark McEwan, Danny Smiles et Tyler Florence.
Le soir, devant des juges réputés du monde gastronomique et un parterre de grands donateurs, les 50 meilleurs collecteurs de fonds parmi eux s’affronteront sur scène afin de tenter de remporter le titre de vainqueur du Défi culinaire.
La soirée sera animée par Brad Smith de «Chopped Canada». Tous les fonds amassés iront à la Fondation du cancer du sein du Québec et à la Fondation de l’Hôpital général juif, qui unissent pour l’occasion leurs efforts dans la lutte contre le cancer du sein.
Cet événement aidera à financer des initiatives de recherche qui bénéficieront aux personnes atteintes du cancer du sein.
Lors de la soirée, les donateurs assis dans la salle, profiteront d’un repas gastronomique alors que les chefs et leurs équipes prendront la scène. Au total, cinq équipes auront le privilège de passer à l’étape finale, sous les projecteurs, afin de créer devant l’audience, trois plats uniques mettant en pratique les techniques apprises lors de l’École des chefs, en après-midi. Chaque prestation sera ainsi jugée par un panel d’experts pour l’excellence du plat, sa présentation et son temps d’exécution. Mais attention : les compétences culinaires de tous pourraient être mises à contribution puisque les membres du public seront aussi appelés à participer!
Pour s’inscrire au Défi culinaire http://www.deficulinaire.ca
Facebook : https://www.facebook.com/deficulinaireculinaryshowdown/
